Мая Господинова – Кулинарните традиции

КУЛИНАРНИТЕ ТРАДИЦИИ В КУЛТУРАТА НА ПОПОВСКИТЕ КАПАНЦИ

5.00 от 5 базирана на 1 клиентско ревю
(1 клиентско ревю)

20.00лв.

На вниманието на читателите е книга, плод на няколкогодишни авторски проучвания, свързани с материалната култура на капанците. Тук е мястото да отбележа, че интересът на авторката към културата на етнографската група се заражда първоначално като хоби, покрай лекарската й професия и в последствие преминава закономерно в магистърска теза.

… Подбраната от авторката тема е интересна, не само поради натрупания емпиричен материал, в резултат на провежданите лични теренни изследвания, но и поради спецификата на изворната база – все по-малко налични респонденти, със своите спомени и налична информация.

проф. Стоян Витлянов

ISBN 978-954-09-1334-6

1 ревю за КУЛИНАРНИТЕ ТРАДИЦИИ В КУЛТУРАТА НА ПОПОВСКИТЕ КАПАНЦИ

  1. 5 от 5

    (проверен):

    Като потомка на капанците много харесах изданието. Благодаря на автора и на издателството за чудесно свършената работа. :)

Добавете отзив